El chef Cătăliin Scărlătescu cocina para pacientes con DentOP junto al Dr. Cazacu Corrado
Dado que los pacientes de las clínicas de implantología dental, DentOP, se encuentran en ciertas fases de rehabilitación dental, el Dr. Cazacu Corrado quiso ofrecerles, junto con el chef Cătălin Scărlătescu, algunas ideas para preparaciones nutritivas y sabrosas. Así, los pacientes pueden mantener su salud incluso durante periodos en los que no tienen una masticación completamente funcional.
“La mayoría de nuestros pacientes llevan mucho tiempo lidiando con problemas dentales, y han olvidado por completo cómo disfrutar de la comida. Después de entrar en nuestra clínica y pasar por la intervención de inserción de implantes, tienen un periodo de 4-6 meses en el que deben consumir preparaciones blandas y no forzar los dientes temporales, sino los implantes dentales. Sabemos que para algunos de ellos este periodo puede ser difícil, así que quisimos acudir en su ayuda con ideas para preparaciones sabrosas, que les proporcionaran los nutrientes necesarios para el periodo de curación de los implantes!” – Dr. Cazacu Corrado, especialista en cirugía dento-alveolar.
El chef Cătălin Scărlătescu y el Dr. Cazacu Corrado unieron fuerzas y lograron ofrecer a los pacientes, en el periodo postoperatorio, 3 platos reinterpretados, que seguirían las instrucciones del médico: risotto con marisco, col guisada y tortellini de tomate.
El chef Scărlătescu y el Dr. Cazacu Corrado cocinan un plato blando, según los trabajos provisionales
Pero su actividad no se limitó a preparar pacientes que acababan de superar la intervención de inserción del implante, sino que también pensaron en aquellos cuyos dientes finales fueron fijados en implantes dentales.
“Tras arreglar los últimos dientes, nuestros pacientes están deseosos de sonreír, de hablar con confianza, pero también de comer los platos que una vez adoraban, cuando sus dientes les permitían morder o comer algo crujiente!” – Dr. Cazacu Corrado, especialista en cirugía dento-alveolar.
Para estos pacientes, el Dr. Cazacu Corrado y el chef Cătălin Scărlătescu han preparado chuletas de ternera al horno, hamburguesas de pollo crujientes y schnitzels de ternera crujientes.
¡Los pacientes también estuvieron presentes en la preparación de las recetas, que ellos mismos eligieron! Lograron aprender de la experiencia del Chef en la cocina, para que luego pudieran preparar en casa lo que quisieran comer.
Fuente: Facebook
“En las clínicas DentOP, vamos más allá de la relación médico-paciente, ¡haciendo amistad con nuestros pacientes! No solo nos centramos en la parte médica, sino que nos preocupa todo su recorrido, incluyendo cómo cambian sus vidas tras la cirugía. Siempre estamos atentos a sus necesidades, proponemos soluciones innovadoras y apoyo a largo plazo, ya sea durante el periodo de recuperación o en la vida tras la finalización del tratamiento.
Juntos, formamos una comunidad donde los pacientes encuentran apoyo, ya sea que estén al principio de su camino o hayan completado sus intervenciones. Agradecemos sus comentarios y estamos constantemente comprometidos a mejorar nuestros servicios. Siempre estamos al lado de nuestros pacientes, ofreciéndoles apoyo en términos de salud bucal y general, por eso hemos creado el DentOP Dental Forum, una historia con y sobre personas, educación!” – Dr. Cazacu Corrado
Más información sobre el Foro Dental de DentOP puede consultarse en: https://staging.dentop.ro/clinica-dentop-a-organizat-dentop-dental-forum-prima-conferinta-stomatologica-pentru-pacienti/
https://staging.dentop.ro/dr-cazacu-corrado-a-organizat-prima-conferinta-stomatologica-dedicata-pacientilor-dentop-dental-forum/
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