Lo chef Cătăliin Scărlătescu cucina per i pazienti DentOP insieme al dottor Cazacu Corrado
Poiché i pazienti delle cliniche di implantologia dentale, DentOP, sono in determinate fasi di riabilitazione dentale, il dottor Cazacu Corrado ha voluto offrire loro, insieme allo chef Cătălin Scărlătescu, alcune idee per preparazioni nutrienti e gustose. Così, i pazienti possono mantenere la salute anche nei periodi in cui non hanno una masticazione pienamente funzionante.
“La maggior parte dei nostri pazienti ha problemi dentali da molto tempo e si è completamente dimenticata di come si gode il cibo. Dopo essere entrati nella nostra clinica e aver subito l’intervento di inserimento dell’impianto, hanno un periodo di 4-6 mesi in cui devono assumere preparati morbidi e non forzare i denti temporanei, rispettivamente gli impianti dentali. Sappiamo che per alcuni di loro questo periodo può essere difficile, quindi volevamo aiutarli con idee per preparazioni gustose, che forniscano loro i nutrienti necessari per il periodo di guarigione degli impianti!” – Dr. Cazacu Corrado, Specialista in Chirurgia Dento-Alveolare.
Lo chef Cătălin Scărlătescu e il dottor Cazacu Corrado unirono le forze e riuscirono a offrire ai pazienti nel periodo post-operatorio 3 piatti reinterpretati, che avrebbero seguito le istruzioni del medico: risotto con frutti di mare, cavolo stufato e tortellini di pomodoro.
Lo chef Scărlătescu e il dottor Cazacu Corrado cucinano un piatto morbido, secondo i lavori provvisori.
Ma la loro attività non si limitava alle preparazioni per pazienti appena superati dall’intervento di inserimento dell’impianto, ma pensavano anche a coloro i cui denti finali erano stati fissati su impianti dentali.
“Dopo aver sistemato gli ultimi denti, i nostri pazienti sono desiderosi di sorridere, parlare con sicurezza, ma anche di mangiare i piatti che un tempo amavano, quando i loro denti permettevano loro di mordere o mangiare qualcosa di croccante!” – Dott. Cazacu Corrado, Specialista in Chirurgia Dento-Alveolare.
Per questi pazienti, il dottor Cazacu Corrado e lo chef Cătălin Scărlătescu hanno preparato costolette di manzo al forno, hamburger croccanti di pollo e schnitzel di vitello croccanti.
I pazienti erano anche presenti alla preparazione delle ricette, che avevano scelto da loro stessi! Sono riusciti a imparare dall’esperienza dello chef in cucina, così da poter poi preparare a casa ciò che vogliono mangiare.
Fonte: Facebook
“Nelle cliniche DentOP andiamo oltre il rapporto medico-paziente, facendo amicizia con i nostri pazienti! Non stiamo solo guardando alla parte medica, ma ci preoccupiamo anche dell’intero loro percorso, incluso come la loro vita cambierà dopo l’intervento. Siamo sempre attenti alle loro esigenze, proponiamo soluzioni innovative e supporto a lungo termine, sia durante il periodo di recupero sia nella vita dopo il completamento del trattamento.
Insieme, formiamo una comunità in cui i pazienti trovano supporto, sia che siano all’inizio del loro percorso sia che abbiano completato gli interventi. Apprezziamo i loro feedback e siamo costantemente dedicati a migliorare i nostri servizi. Restiamo sempre al fianco dei nostri pazienti, fornendo loro supporto in termini di salute orale e generale, ed è per questo che abbiamo creato il DentOP Dental Forum, una storia con e su persone, educazione!” – Dr. Cazacu Corrado
Ulteriori informazioni sul DentOP Dental Forum sono disponibili su: https://staging.dentop.ro/clinica-dentop-a-organizat-dentop-dental-forum-prima-conferinta-stomatologica-pentru-pacienti/
https://staging.dentop.ro/dr-cazacu-corrado-a-organizat-prima-conferinta-stomatologica-dedicata-pacientilor-dentop-dental-forum/
Partecipa cliccando qui nel gruppo di supporto, pensato per chi vuole sorridere
